Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
-, 974, La Réunion, La Réunion
Chef(fe) de Cuisine - Port de Plaisance - Port de plaisance de Saint-Gilles-les-Bains Un restaurant idéalement situé sur le port de plaisance de Saint-Gilles-les-Bains recherche son/sa Chef(fe) de Cuisine. - Notre vision & vos atouts Nous recherchons un(e) Chef(fe) capable de respecter et faire évoluer notre concept de fast-food "good", alliant rapidité, qualité et équilibre nutritionnel. Vous êtes à l'écoute des nouvelles tendances culinaires et savez proposer une cuisine équilibrée, moderne et gourmande, adaptée aux attentes actuelles de la clientèle. Vous maîtrisez l'élaboration d'une offre brunch attractive, et possédez des notions en pâtisserie vous permettant de proposer des créations maison (desserts, pâtisseries, options healthy, etc.). Créatif(ve) et passionné(e), vous accordez une attention particulière à la présentation et à l'esthétique des assiettes : pour vous, la beauté du plat fait partie intégrante de l'expérience client. Restauration traditionnelle de qualité et bar à salade, mettant à l'honneur les produits du terroir réunionnais et les produits de saison. Vous êtes passionné(e), créatif(ve) et organisé(e), avec un excellent relationnel et une forte[...]
